Consigli di Alimentazione

18 Agosto 2018

Un mese cruciale: agosto, consigli e dieta

I cieli azzurri in agosto sembrano senza tempo e aiutano a vivere momenti spensierati, eppure questo mese è un mese cruciale per preparare il tuo corpo […]
18 Marzo 2018

Primavera, tempo di detox: pulizia dell’intestino attraverso una purga (virechana)

Molti miei clienti chiedono di depurarsi in questo periodo con i consigli ayurvedici, non avendo al possibilità di fare percorsi residenziali ed essere seguiti giorno per […]
18 Marzo 2018

Primavera, tempo di detox: ridurre le tossine (Ama)  con la dieta

Questo tipo di regime è stato studiato per i i miei clienti che devono tutti lavorare e prendersi cura della famiglia, ecc. E’ un tipo di […]
8 Febbraio 2018

Latte e combinazioni alimentari

L’alimentazione è uno degli strumenti fondamentali che la Medicina Ayurvedica utilizza per prevenire le malattie. La preoccupazione dell’Ayurveda è che il cibo sia salubre, opportuno per […]
1 Gennaio 2018

Kanji – La zuppa di riso basmati, semi di cumino e ghee per “resettare” il tratto gastrointestinale

La kanji soup è perfetta perchè è facile da digerire. Questo è uno dei rimedi che porta i carboidrati complessi che aiutano il corretto funzionamento delle cellule […]
29 Dicembre 2017

A proposito di …… Ghee

A proposito di vitamina K2, menziono nuovamente una fonte nutrizionale importante, che oltre alla K2 e in buona ‘compagnia’ delle seguenti vitamine: A;D;E. Il burro chiarificato […]
18 Agosto 2017

L’uso del Coriandolo per la febbre, la sensazione di bruciore, la sete e la pulizia dei canali del corpo

La bevanda al coriandolo è molto facile da preparare. E’ usata in ayurveda  utile nella febbre per diminuire la sensazione di calore nel corpo (è particolarmente utile […]
6 Aprile 2017

Segreti di alimentazione: i cibi incompatibili

Al giorno d’oggi nelle farmacie si trovano molti prodotti per favorire la digestione, come l’eliminazione di gas, il mal di stomaco, l’acidità, eec. La maggior parte […]
6 Marzo 2017

Ayurveda e scienza moderna, concordi sui benefici della dieta vegetariana

 
6 Marzo 2017

Benefici dell’assunzione di acqua in un recipiente in rame

In Ayurveda, l’acqua  purificata e ionizzata in un bicchiere di rame è una pratica comune e prende il nome di Tamra jal. L’acqua così trattata  è […]
15 Febbraio 2017

Rimedio popolare per la gastrite: latte di liquirizia (Yashtimadhu Ksheerapaka)

I Vantaggi della liquirizia nel latte: • è un rimedio utile per la gastrite e per altri disturbi di stomaco, riduce i livelli di acidità di […]
13 Febbraio 2017

La marmellata di rose : Gulkand , la più dolce fra tutte le medicine!

Indubbiamente è il preparato ayurvedico più delizioso in assoluto e forse la più dolce e buona tra tutte le medicine del mondo. Si prepara con i […]
12 Febbraio 2017

I 5 miglior benefici dei datteri

Il dattero (in sanscrito conosciuti come Kharjura) , è un frutto secco molto noto. I datteri sono ricchi di ferro e contengono potassio, proteine, fibre, calcio, […]
13 Gennaio 2017

L’energia nascosta dei cibi secondo l’ayurveda

La dietologia moderna scompone un alimento, ne valuta il contenuto in termini di vitamine, minerali, acqua e altri nutrienti e in base a quello che trova […]
7 Dicembre 2016

I grani antichi

Quando parliamo di grani antichi intendiamo tutti quei grani che sono rimasti originali, senza subire interventi di selezione da parte dell’uomo; in poche parole sono rimasti così come […]
30 Novembre 2016

Rimedio per stanchezza e la fatica: Banana Milkshake !!

Ecco una rapida bevanda per ricostituire l’energia e per combattere la stanchezza. Ingredienti: 1 banana matura da 1/2 a 2 cucchiaini di zucchero grezzo 1/2 cucchiaino […]
13 Novembre 2016

Il lato oscuro della soia

Ogni anno, sembra che la ricerca sugli effetti della soia e dei suoi componenti sulla salute aumenti notevolmente. La ricerca non è così in espansione solo […]
27 Luglio 2016

Il cibo che si assume la sera è molto importante

Secondo l’Ayurveda, bisogna stare molto attenti al cibo che si assume la sera. Un pasto leggero è raccomandato sia dall’Ayurveda che dalla medicina moderna. Una delle […]
15 Giugno 2016

Combinare i cibi correttamente

Per ottenere dal vostro cibo i migliori risultati bisogna prestare un’attenta considerazione alla corretta combinazione degli alimenti in un pasto, riduncendoli quanti più al minimo. Meno […]
31 Maggio 2016

Come fa un digiuno detossinante Ayurvedico a ripulire il corpo?

Come consiglio generale nell’ayurveda si consiglia di mangiare dei piccoli pasti. Si dovrebbe mangiare la quantità che entra in una mano. Se mangiamo troppo non tutto […]
22 Luglio 2016

Assunzione della frutta secondo l’ayurveda

Si parla della frutta nel capitolo di “Annapana Vidhi Adhyaya” di Charaka. Questo capitolo parla di cibi e bevande che si possono sostituire ai pasti. Qui […]
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