2009
21 Dicembre 2009
La prima menzione dello zenzero come medicina è trovata nell’antica letteratura medica dell’India e della Cina. Le radici essiccate della pianta di zenzero sono utili come […]
3 Luglio 2009
Questa rinfrescante bevanda a base di yogurt è un “classico” della cucina indiana ed è un prezioso rimedio ayurvedico, da sorbire a piccoli sorsi durante, dopo […]
17 Giugno 2009
Il cuore della cucina indiana sono proprio le spezie, l’uso sapiente di spezie, erbe e condimenti. Le spezie possono essere radici, cortecce o semi, usati interi, […]